مقادير العجينه
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1
ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر
العجينه نبدا الشغل
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه
ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع
الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8-
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونحط
شوي سمسم وحبة البركه
.
9- نضعها بالفرن حتى
تستوي وتتحمر شوي مش كثير
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1
ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر
العجينه نبدا الشغل
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه
ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع
الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8-
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونحط
شوي سمسم وحبة البركه
.
9- نضعها بالفرن حتى
تستوي وتتحمر شوي مش كثير